| Автор | +18 Самогоноварение! |
|---|
для россомах:
Ты людоед? |
для -Самогон-:
это ТС. он поднял тему |
для _-Владимир-_:
меня больше интересует вопрос по браге, аппаратов с инструкцией много.
ой, да ладно!)) Чего ж там сложного то!? берёшь сахар, растворяешь его в горячей воде, исходя из пропорции на 1 литр воды 1.5-2 килограмма сахара!! Даёшь остыть до комнатной температуры, засыпаешь грамм 10-15 дрожжей(Любых!! Я делал из самых доступных, из хлебопекарных!!) и на недельку другую-бродить!!! Всё!))) |
для Demonesus:
Нужен лишь нагрев, а как уж он будет идти, так это вовсе не важно!!!
И ты так себе думаешь, что если тупо вскипятить брагу, то испаряться будет чистый этанол?
https://clip2net.com/s/46XKENF Вот тебе табличка, как пользоваться долго рассказывать. Да и не хочу. |
И ты так себе думаешь, что если тупо вскипятить брагу, то испаряться будет чистый этанол?
нет, конечно же, конечно же не чистый!!! А с примесями!)) Но на крепость в 60 градусов это никак не отразилось!)) |
для Demonesus:
хммм, записал в блокнот, я вот тоже заморочился по напитку своему, тёща крепкое вино готовит, в помещение как ватный, а на улице бодряком (= |
| в жизни не занимался этим хобби. Надо попробовать, выпить не дурак! Но уже не как раньше, держу рамки приличия) |
для _-Владимир-_:
там всё предельно просто братюнь!)) Просто изначально делаешь сахарную типа патоки(ну или как там этот концентрат называется!?)) даёшь ей остыть, потому что при высоких температурах дрожжи погибают, а оптимальная температура для их брожения- комнатная!!) |
| Йопсель прав. |
для Demonesus:
ок! Завтра тёщин рецепт вина сброшу, вдруг заморочишься, там тоже не сложно, выдержка и всё |
для Demonesus:
старое варенье и никаких овер 5 кг сахара, и нехай стоит в тёмном тёмном месте... |
для _-Владимир-_:
ну или так!!))
А вообще в бражении главное одно просто правило!!! запустить процесс и не мешать природе всё делать самой!))) |
Мой папа делает на 60° в домашних условий но никому пробовать не советую
Один раз был ЧП бачок взорвался. В ожоговый центр сидел кожу с лица и груди меняли |
Кипятильник, пласмасовые ведра пакеты.) жесть
Особенно порадовал рецепт браги на литр воды 1,5-2 кг сахара)
Если ты изобретешь дрожжи которые смогут переварить такой концентрат, то у тебя брага должна выйти 65%+
Сразу видно автор таким в жизни не занимался) |
| дайте точные цифры сахара и дрожжей на литр |
35
Да вот хз! Я обычно всегда на бум делаю!! Из расчёта-"Чем больше больше сахара, тем больше спирта!"
Но в этот раз, я решил заморочиться и всё сделать по науке!! Взял ёмкость для браги на 30 литров!!! Налил туда 21 литр воды! И 6 кг сахара!!! И даже гидрозатвор поставил! взял заказал себе турбо-дрожжи 24 часа, и сделал всё так, как там написано на этикетки!! Вот жду последний час.. Бродить ещё не закончилось, но если верить надписи, то я должен получить крепость в 14-16 градусов!!!)) Мне в это с трудом вериться, но скоро я пойду измерять и обязательно отпишусь сюда о результатах!!! |
Как правило мешают 3-5л воды на кг сахара. Если сильно много сахара то дрожжи просто сдохнут от спирта, а сахар не перебродит до конца. Специальные дрожжи могут сделать брагу и до 19 градусов. 24ч это ориентировочно для турбо дрожжей. Время ещё зависит от температуры браги.
Надо смотреть на окончание брожения и попробовать брагу, что б не была сладковатой |
| Ребята, вы поосторожнее с "рецептами" в этой теме. ТС мне в почте такого по химии нарассказывал - у меня кровь забродила. :) |
Я уже начитался так, что мне очень захотелось пойти попробовать:)
Жаль, аппаратуры нет под рукой |
| https://samogon-i-vodka.ru/ брал свой аппарат здесь лет 6 назад .Потом еще брал всякие приблуды.Все работает.Нержа качественная ,толстая. То что в магазинах в основном китайское фуфло.Пришло время по ходу опять достать его со второго этажа((. |
