| Автор | Эфир от 10 сентября |
|---|
| Лилечка чудесная-ня) мою любимую песенку у Летова, да еще и в новой интерпретации)) |
2) 10-09-22 12:21: ◊ Каратель нубов[16] vs Бандиты
https://www.heroeswm.ru/pl_warlog.php?id=5293030
Фуры, владычицы тени |
Борщ «Классический»
Продукты (на 8 порций)
Говядина - 500 г
Картофель - 500 г
Капуста белокочанная - 500 г
Свекла - 300 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Томат-паста - 2 ст. ложки
Чернослив - 5 шт.
Зелень петрушки - 1 пучок
Соль - 0,5-1 ст. ложка (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 2 л
Сметана (для подачи) - по вкусу
Подготавливают все необходимые продукты. Если чернослив сухой, заливают его кипятком на 10-15 минут.
Мясо нарезают небольшими кусочками.
Выкладывают мясо в кастрюлю, заливают холодной водой. Доводят до кипения, снимают пену и варят мясо 1,5 часа на маленьком огне, под крышкой.
Картофель очищают и нарезают крупными кусками.
Свеклу очищают, нарезают соломкой. Обычно свёклу тушат в сковороде с добавлением лимонного сока или уксуса - можно сделать именно так. Но в этом рецепте свёкла добавляется в бульон в сыром виде и варится вместе с картошкой и капустой.
Капусту шинкуют соломкой.
Лук чистят и мелко нарезают.
Морковь чистят и натирают на крупной терке.
Чернослив очищают от косточек, мелко нарезают.
Сковороду нагревают, наливают растительное масло. В горячее масло выкладывают лук и морковь, обжаривают овощи, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне.
Добавляют томатную пасту, перемешивают и обжаривают овощи с томатом ещё 1 минуту.
В мясной бульон добавляют картофель, свёклу, капусту, обжаренные лук и морковь. Добавляют чернослив, соль и варят борщ с черносливом до готовности картофеля, 20-25 минут.
Зелень моют и мелко режут.
Готовый борщ с черносливом разливают по тарелкам, посыпают измельченной зеленью петрушки.
Подают борщ со сметаной.
Приятного аппетита! |
потому мне легче найти девочку, чем приготовить суп
девки готовить не умеют,оч часто гонятся за эстетическим видом еды а не за вкусом) |
вот и суп готов)
Берём сначала укропа!
Потом кошачью ж... (с) |
для Capa KakcoH:
это все ерунда
давай эмоцию от поедания! |
Готовый борщ с черносливом разливают по тарелкам
и я весело шагаю на белый трон) |
для ex-or:
Берём сначала укропа!
Потом кошачью ж... (с)
а ты хорош)) |
для Роджер:
https://i.mycdn.me/i?r=AzEPZsRbOZEKgBhR0XGMT1RkKOMITt29xdieqhkEScbR_aaKTM5SRkZCeTgDn6uOyic |
для языком_по_сыру:
девки готовить не умею
тут согласен - им нужно научиться сначала
а пацаничк вкусный хавчик на раз-два замутит) |
для Capa KakcoH:
если что, использую язык не только по сыру - и не стесняюсь иногда облизывать тарелку, если она того достойна)))) |
Капусту шинкуют соломкой.
Лук чистят и мелко нарезают.
Картофель очищают и нарезают крупными кусками.
одно из правил когда меня обучали и били по рукам приговаривая ты чо дибил алошенька ты свиньям варишь или людям готовишь?
выбирается главные продукты это капуста и свекла которые режут соломкой значит и всё остальное должно быть так же
лук полукольцами
картофель брусочками)))
так что смело можно плюнуть в рожу этому интернет рецепту наша училка бы так и сделала)) |
| обожаю Языка - разложил все по полочкам, да еще и умыл)) |
для языком_по_сыру:
Она не сама такая - её так научили :) |
для Роджер:
если что, использую язык не только по сыру
Попалился :) |
борщ с черносливом
какой изврат! и почему он называется классическим??
вот, как по классике, у всех типа, во все времена, в холодильнике всегда был чернослив)) |
для odessika:
ну плов тоже многие делают с черносливом и айвой и изюмом хотя я это тож не понимаю) грюж рецептов борща ваще дофига и все орут это классика)
салют рыжик |
https://prnt.sc/P0REyqWigE32
А я плов таки доделала) |
для языком_по_сыру:
ну плов тоже многие делают с черносливом и айвой и изюмом
всегда говорю, нефиг что-то бусурманское готовить, готовьте блюда, которые веками прижились в народе))
привет, Язычок))
а ещё бесит, когда продвигают суши и все такие модные, их поглощают.. вроде, своего уже нет ничего) это как напялить на себя сари и думать что ты индуска) |
для Capa KakcoH:
Элька, ты такую чудовищную чушь несёшь, я тебе завидую:) |
