| Автор | Таверна "Золотой ключик". |
|---|
для Бешеный_труп:
Ну потому что в сметане закваска есть, вот и сгусток появился и получилась хорошая сметана) |
Ну потому что в сметане закваска есть, вот и сгусток появился и получилась хорошая сметана)
врёт и не синеет, у них там лягушки в чанах с молоком прыгают и взбивают сметану, я в книжке читал |
| было б замечательно, если б взял 3 пакета 10%-х сливок, вылил всё в кастрюлю и получилось бы 1,5л 30%-е сливкок. |
для КОТоСЛОН:
Мои тож любят наши йогурты) |
Не ну серьезно, я 3 дня но сметану с сахаром)
Как раньше на заводе) |
| Оля, а не в курсе, есть сметана без лактозы?( Вообще не могу обычную есть |
| а я жду когда спутник лайт поступит. от него только неделю низя бухать) |
для Oglaya:
Не сметана называется) |
есть сметана без лактозы?
5л "немолоко" заливаешь в магнитовский пакет, плотно завязываешь и кидаешь в стиралку на 2 часа, потом выдержка 2 недели на балконе. |
Я ж серьезно
Не могу сметану есть ( |
5л "немолоко" заливаешь в магнитовский пакет, плотно завязываешь и кидаешь в стиралку на 2 часа, потом выдержка 2 недели на балконе.
Перегнать не забудь) |
для Oglaya:
Юль, лактоза содержится в коровьем, козьем молоке)
Если производить сметану из настоящего молока, то там присутствует лактоза)
А если нет, то там продукт уже не будет называться сметаной и будет вырабатываться по ТУ, либо по СТО, но не по ГОСТ |
для Oglaya:
Атак же ведь есть маложирная сметана, 10, 15 процентов |
Если производить сметану из настоящего молока, то там присутствует лактоза)
для Oglaya:
значит делай "сметану" из птичьего молока) |
для _Оля-ля_:
Ну вот я про то и спрашивала, может делают без..
Ясно, значит греческий йогурт мой предел |
| Лови дроздов - дои дроздов) |
для _Оля-ля_:
Насчёт мало жира, то перепробовала всю, одинаково не подходит,увы |
для Oglaya:
Во сне ты сметану заглатывала) |
А так сейчас производители весь состав своего продукта обязаны прописывать на этикетке)
Вплоть до состава фруктово-ягодного наполнителя, что в нем есть) мы все это прописываем) |
| Ладно, доброй ночи всем) |
