| Автор | Самая вкусная кожа |
|---|
для Эникейщик:
А у нас в сердце кололи. Потом брюхо паяльной лампой обсмаливают. Ножом надо шерсть обсмаленную счищать. Потом брюхо встарывают и там полно крови... |
и там полно крови...
Кровь вся идет на кровяную колбасу. Если нагреть становится твердой и рассыпчитой как печень |
для Непокорный_гном:
свинная голова в начале 20 века в Англии была деликатесом и подавалась на приемах буржуа целиком. Шеф-повар нарезал каждому гостью с разных частей, включая и блюдо из мозгов.) Оставался только обрезаный до костей череп. была тогда мода на причудливые блюда. Вот эту "пену" и смела" первая" мировая война, вернувшая англичан к "скромной" и не притязательной пищи. Но "любители" остались.) |
. А свинную голову как продают так вообще ужасно смотреть даже. Собакам берут вроде.
У нас голова идет на "Сартисон"
https://m.youtube.com/watch?v=JgjpygVhIvg |
| и все забыли о "пустой" коже.) вспомните о "шкварках" из "Похождения бравого солдата Швейка". там правда, они любили гусиную кожу.) И это понятно - в голодухи в карантине и не такое причудится...после клизм. |
для Ooo-ooO:
Я знаю. Не могу такое есть. |
для Непокорный_гном:
это он тебе "контрольный выстрел" сделал. Да, каждый ест то, что ему подходит.) |
| Предпочитаю домашнего фермерского бройлера. |
для Непокорный_гном:
А у нас в сердце кололи.
Я знаю, потому и пишу, что у нас с нарушением технологии, мы не собираем кровь, а наоборот свинку можем ещё шугнуть, чтобы крови больше вытекло
Предпочитаю домашнего фермерского бройлера.
У меня на выбор свинки, бычок, бройлеры и утки)
Всё домашнее |
Самая вкусная кожа.
В каком месте ??? Да пожалуй все знают, но это запретная тема + 18 ) |
для SpiritHorse:
Так, погоди. Из первого утверждения следует, что сало как бы остается со шкурой (в твоем случае кожей).
Из второго, что вы едите эту кожу без сала.
Как так получается? Вы на сало кожу какого-то другого животного приклеиваете?
А вы что покупаете? сало или шкуру? |
Да пожалуй все знают, но это запретная тема + 18 )
А еще эту тему не одобряют братья евангелисты седьмого дня и оскверняет османскую религию |
| И вообще тушенку кушать нельзя) Иначе Гринпис осудит строго а Грета Тумберг в знак протеста сядет на диету) |
| Самая гладкая кожа у девственниц. Отвечаю, сам трогал. |
После чего на свинку набрасывают стог сена
ппц
какое сено?
какой лох бутеть переводить на это сено?
опаливали соломой
но то от бедности и от безисходности
потому как по другому нельзя...
Некоторые леают это паяльной лампой после чего кожа пахнет бензином и это не правильно.
а некоторые газовой горелкой
и чо? пахнет газом?
я с вас угораю...
Домашняя сала от заводской отличается и вкусом и мягкостью. Заводская сала более твердая и плохо молотится зубами
"мягкость" сала зависить в первую очередь от возраста убиенной свиньи и во вторую от ее рациона...
А свиная кожа среди молдаван пользуется большим спросом как традиционная еда. Если в семье есть маленькая девочка то отрезают хвост свинки и дают кушать девочке что бы косы большие расли. А мальчикам режут уши свиньи.
ага
но ток свиные уши жруть не только молдоване
и еще в традиции хлебануть кружку крови...
хотя гадость то и то неимоверные... на любителя
мой батька всегда пил
а меня всегда воротило
шо от ушей шо от крови
Свинная кожа содержит из всего 58% протеин и 28% колагеных веществ. Так что кушая свиную кожу вы никогда не заболеете голубой кровью (Гемофилией).
помню детскую "городскую легенду"
шо тот кто есть свиные шкурки обязательно заболеет аппендицитом
не ем их принципиально
не заболел... |
Потом брюхо встарывают и там полно крови...
в брюхе ток кишки
анатомы блин
кровь в грудной клетке
она никак в брюхо не попадет если диафрагму не повредил... |
а вообще
я последний раз свиней держал 15 лет назад
не рентабельное эт дело щас
для среднего поселкового жителя
проще в лавке тухлятиной затариться беллоруской
чем своего порося откормить
вот когда моя жена с кухни по два ведра помоев приносила
вот тогда и просенок был
а как в декрет пошла
то и скидышь на комбикормах
потому и бросил
овцами обзавелся
тоже тема
для среднего сельского классу... |
Резать животное-это то же убийство.
Чем один вид(человек разумный разумный)отличается от других видов?кроме абстрактного мышления?или только им?
Что,другие жить не хотят? |
мой батька всегда пил
а меня всегда воротило
шо от ушей шо от крови
Сразу видно студент |
| На счет свежей крови это традиция северных народов. У нас в молдавии нет такого обычая. |
