Автор | Эфир от 3 Июля |
для A-MeTeOr-:
и фамилия Лектор?) |
Глупости пишут... Ну это же геройское радио (c) Мирий |
для Гэндальф Серый:
Мирий Ганнибалович Лектор
звучит
он и оффы любит организировать часто со жратвой
чем не светские рауты? |
для A-MeTeOr-:
хм)) ну в оффах я не силён) |
смотрю на карте костер горит чуть выше восточной реки
точно Мирий мясо жарит |
для A-MeTeOr-:
:D |
HAVASI — The Storm |
Глупости пишут... Ну это же геройское радио (c) Мирий вещь) зачет) |
Хочу на природу/ на речку/ на шашлыки.
Можно всё в купе) |
нене.. я не хочу на шашлыки) даже если это будет на природе у реки.. к черту романтику)) это же каннибализм!) |
для мирий - за шашлыки - короче тему тут нарыл, за маринад:
2 кило еды, мелко порубить лук, пара луковиц, пучок петрушки, всё это размять вместе, засыпать приправы (что нравится)
залить 200-300мл соевого соуса и туда же 1 лимон выжать
ещё раз перемешать
соль не добавлять, подходит ко всему (лично проверил за последние 2 недели осетрину, сёмгу, курицу, свинину, говяжью вырезку)
держать 6+ часов (больше суток не держал, но думаю в холодильнике и 3-4 дня проживёт. не перемаринуется.) |
для Любавушка:
потому, что даже коньяк дома не водится)
так ты из вишни посмотри рецепты как домашняю наливку делать и выбери себе ту что нравится, не хуже чем коньяк) можно немного для пропитки кинуть |
Touch and Go — Tango in Harlem
спасибо |
Hans Zimmer, Lisa Gerrard – Now We Are Free |
а, да, ещё 2 момента - готовится чуть дольше чем в стандартном маринаде, и очень удобно перевозить (соус впитывается практически полностью, просто в пакет пересыпаешь и везешь, не нужна тара)
чики в полном восторге, мне тоже очень понравилось. рекомендую! |
Хочу на природу/ на речку/ на шашлыки.
Можно всё в купе)
надо до выходных дожить) или до отпуска) |
для мирий - я указал количество, сколько лука порубить из расчета 2кг
мирий, 1 лимон на 2кг, соевый соус не кислота вообще! |
соевый соус гарантировано превратит любую еду в соевый соус, а нам в шашлыках важен вкус мяса, поэтому для маринада только лук,много лука, ну по вкусу соль, перец, специи чутка, никакого уксуса или лимона.... только так.... иначе никак.... |
гром.. я где то слышал гном!)))
скорей бы.. уже даже заказами подгоняю...
для Мирий:
спасибо за эфир!) |
для Gil-Nor:
+1 =) |