Автор | Эфир от 21 Декабря |
для Дон_безкальсоне:
воображение разыгралось)
стоит на кухне такая кухарка возле плиты, жену подмышку) и на стол)... блин ...женщины многие -этого хотят
)))
а я танцевать................)еееееееее |
всем удачки, я в ад)
домой, еее) |
поехали в Шерегеш)
лучше в Тайланд)
там у курочек есть яички) |
жену подмышку) и на стол)... блин ...женщины многие -этого хотят
)))
на стиральной машинке) |
вот почему...сильных женщин боятся? |
для Дон_безкальсоне:
на стиральной машинке) у меня было..признаюсь..не очень удобно...но закончилось задом))))))))))) |
Самоцветы - Новогодние игрушки, свечи и хлопушки в нем, а веселые зверюшки мой перевернули дом)) |
а вот ещё на каком столе...)).хаха)
рэп) но не 25/17... |
насть, а почему ты в карточный турнир не записалься? |
Вот скажите, представляете вы себе Новый год или любой другой праздник без блюд из картофеля? Картошка тушеная, жареная, вареная, с грибами и мясом уютно располагается на праздничном столе и никогда не остается без внимания гостей и хозяев.
И не смотря на сегодняшнее изобилие других продуктов на полках магазинов, на Новый год 2018 блюда из картофеля опять займут свое почетное место. Но хочется оформить их немного по новому, придать необычный, оригинальный вид, удивить друзей и домочадцев.
А знаете ли вы, что картофель можно использовать и при приготовлении десертов? Да, да. Даже в сладких десертах он очень хорош! А многочисленные мясные, рыбные и овощные салаты? Редкий новогодний стол обойдется без селедки под шубой, винегрета или оливье. И никакой из них не обходится без картошки.
Так давайте попробуем предстоящий праздник встретить с любимыми, но немного новыми блюдами из картофеля. |
Анастасия, спасибо за позитив ) |
ого)Сеструнь.... если в таком формате иногда..я готова заказывать) |
Между тем, в блюдах китайской кухни картофель как ингредиент встречается редко. Зато в качестве гарнира картофель по-китайски весьма популярен.
А вот самый необычный, на наш вкус, вариант китайского блюда из картофеля – это картофель в карамели. Известно, что фрукты в карамели – это традиционный для китайской кухни десерт.
Чаще всего в горячую карамель опускают бананы, яблоки и груши. Сочная мякоть фрукта в окружении сладкой хрустящей карамели – это любимое лакомство для детей и взрослых.
Но насколько сочетается со сладостью карамели известный всем нам нейтральный вкус картофеля? Вряд ли можно передать словами нюансы вкуса, так что мы расскажем вам лишь рецепт этого блюда. А вот приготовить его, попробовать и поделиться впечатлениями – это уже остается за вами.
Ингредиенты:
* 300 г картофеля
* 100 г крахмала
* 150 г сахара
* 2 ст.л. воды
* растительное масло для жарки
* очень холодная вода с кубиками льда
Готовим:
Для начала картофель надо почистить и нарезать на небольшие кусочки размером примерно 2 на 4 см, а потом обвалять их в крахмале.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем картофель на сильном огне до появления золотистой корочки. Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
Для приготовления карамели в глубокую миску наливаем две столовые ложки воды и высыпаем туда сахар. Нагреваем сахар на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы произошел процесс карамелизации.
Готовая прозрачно-золотистая карамель должна быть тягучей консистенции. Здесь важно не сжечь карамель, поэтому огонь плиты должен быть как можно более слабым.
Ставим на столе рядом с плитой миску с очень холодной водой, в которую можно даже добавить кубики льда.
Теперь накалываем кусочки обжаренного картофеля на деревянные шпажки для бутербродов и опускаем в карамель. Поворачиваем картофелины так, чтобы вся их поверхность была равномерно покрыта слоем золотистой карамели.
Далее быстро обмакиваем картофель в карамели в холодную воду и выкладываем на тарелку. Чуть остынет – и можно есть.
Предупреждаем, что в процессе готовки вас могут подстерегать неприятности: процесс глазирования требует изрядной сноровки, чтобы карамель не сгорела, картофель не свалился со шпажки и не утонул в воде. Да и лед в чашке тает очень быстро...
Но поверьте, результат стоит затраченных усилий! |
для Брат Тыквика: я ушла и эрайна сменил образ-опять) |
отбегу.. я сегодня злая..... |
всем хорошего настроения:) |
для арахнаида:
спасибо за эфир) |
для Glamur-2:
Солнышко, предпраздничного настроения и бдыщщщ хлопушкой в рубку))) подметай терь конфетти )
А это чьё шампанское на полке? Давай вскроем? а? А? |
Летняя ночь - Новогодний рок н рол с В.В.Путиным |
для Glamur-2:
для арахнаида:
Доброго дня, бодрого пня,
Резвого коня.
Хорошего настроения. |