Форумы-->Радио ГВД-->
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|>|>>
| Автор | Эфир от 4 февраля |
|---|
до 2025-02-05 09:29
ух она оторвется когда выйдет | для -w0w-:
за старое не привлечь | для FireSong: Чё за старое, кого за старое? Пей и закусывай давай. Моя твоя не понимать.
Всем доброй ночи. | | для -w0w-:название пошло немного не оттуда),в Европе их так называют и каждая страна имеет свой вариант | для Белочка:
мб
как думаешь боиться? | | для -w0w-: доброй) | | Сейчас пойду перекушу а то 2 суток не ел. | для -w0w-:
милый
я тебя тоже | для FireSong:
мб
как думаешь боиться?
даже я побаиваюсь,хотя я ничего не боюсь | | 2 суток не ел орешки в глазури не в счет? | для Белочка:
хороший знак) | | для Белочка: Ты чё мою львицу блинами подкармливаешь? Она должна быть голодная, а то разжиряйкается и перестанет на охоты бегать! Убери немедленно! Хотя нет, оставь, я сам съем! | для Gil-Nor:
пришел кого не ждали) | для Gil-Nor:
кушай на здоровье,просто она мне по нраву,и рецепты скидывает,и просто мимими,если хотите и вам буду что-то предлагать,послезавтра или завтра снова что-то придется готовить,будете? | | Мы сами себе хорошо готовим, на пещере табличка: "Гостей не ждём, все ушли на фронт, робота руками не трогать, львицу не кормить!" | Первые упоминания о блюде, похожем на современный блин, относятся к V веку до н. э.. Археологи нашли их в древних рукописях, из которых следует, что в меню древних египтян присутствовали лепёшки из скисшего молока, муки и оливкового масла.
В русской кухне блюдо появилось не позже 9 века. До них выпекали блинчики из пресного теста меньшего размера. Несмотря на то, что жарят их на сковороде, для описания приготовления национального блюда используется слово «печь», потому что раньше их выпекали в печи.
С 11 века стали неотъемлемым атрибутом праздника Масленицы, который праздновали в честь ухода зимы и наступления весеннего тепла. По другой версии, форма и цвет еды символизировали Солнце, здесь происхождение блюдо указывает на его языческие корни.
Современное слово «блин» произошло от древнерусского «млинъ», которым называли еду из перемолотой муки. От этого же слова происходит слово «молоть».
Блины в Британии — еда очень популярная. Самый старый из сохранившихся английских рецептов блинов датируется XV веком. Британские блины, сходные с французскими тонкими блинчиками и итальянскими креспелле, во время жарки могут покрываться пузырьками, но не поднимаются и не делаются «кружевным». В Великобритании блины традиционно едят с сахаром, поливая лимонным соком (на десерт), или заворачивая в них пряные начинки.
В Испании, Латинской и Северной Америке блинчики чаще всего делают из кукурузной муки. В испано-говорящих странах и Штатах такие блины называют тортиллами (Tortilla) от слова torta – круглая лепешка. Тортилла, размягченная водой, употребляется для приготовления буррито –распространенных в Америке и Испании блинчиков, в которых заворачивается мясной или овощной фарш. Буррито в переводе с испанского - это маленький ослик.
В Японии блинчики зовутся окономияки (Okonomiyaki) или дораяки. «Окономи» по-японски означает «то, что ты любишь», а «яки» - приготовленное. Даже в плане блинчиков японцы отличились: похоже, это единственная страна, где у блинов есть официальный изобретатель. Им является Ueno Usagiya, он и придумал окономияки в 1914 году. Японские блинчики представляют собою два блинчика, между которыми находится начинка. В Японии в качестве начинки добавляют пасту из красной фасоли.
В Финляндии блинчики называются паннукакку, главный плюс которых, что их выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне. Их особенность в том, что они выпекаются в духовке и получаются размером на весь противень. Готовый внушительный блин разрезают на порционные кусочки и подают с начинкой или без. Особенно вкусны такие ленивые блинчики, если подавать их с ягодами. | орешки в глазури не в счет?
Это было в пятницу | Короче больше готовить не буду,и вообще я такая и сякая
фсё,на кухню больше ни ногой | "Гостей не ждём, все ушли на фронт, робота руками не трогать, львицу не кормить!"
Вот и сидел бы в своей пещере,так нет же - выполз на люди... И ещё недоволен. | для Он и Он:
не) |
1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|>|>>К списку тем
|
