Форумы-->Кланы-->
<<|<|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|46|>|>>
| Автор | #249 Белая Русь [боевой клан] |
|---|
| на но-но-но!!! тоже не клюют | для Камила:
Как грифонов готовить будем? я предлагаю гриль или барбекю)
для беглый воин:
лишь бы рулеткой не баловалась))) воттт хорошо что напомнил, пойду поставлю) | лишь бы рулеткой не баловалась))) воттт хорошо что напомнил, пойду поставлю)
для Леди-Серена: не ходи. там сегодня плохо. сегодня минус 70к.(((( | Ничё себе ,тут и люди оказывается есть ))
А готовить их лучше всего так :
Самое главное - ничего не бояться! Уверенно натерев грифона специями, вы просто отправляете его в духовку и ждете! Чтобы проверить, готова ли наш румяный красавец - проткните его ножом, и если выступивший сок прозрачный - грифон готова. В среднем на небольшого грифона вам понадобится примерно 1 час утомительного ожидания. Время запекания можно рассчитать по следующей схеме: на каждые 500 г грифона - 20 минут запекания + 15 минут к общему времени (при 180 С). Например: грифон весом 1.5 кг = 60 минут + 15 минут = 75 минут. Но так как грифоны такими маленькими не бывают все расчеты умножаем на 10
Приятного времяпровождения у духовки )) | | а мне больше человетина нравиться кресстьяне там или хобгоблины почти человетина) | | человетина нравиться человячина ,это тема,тоже латов лублу ) | для Gazalin:
а мне больше человетина нравиться кресстьяне там или хобгоблины почти человетина) фууууу..... гадость бЭЭЭЭ | | привет мне 24 и я алкаголик... | Самое главное - ничего не бояться! Уверенно натерев грифона специями, вы просто отправляете его в духовку и ждете! Чтобы проверить, готова ли наш румяный красавец - проткните его ножом, и если выступивший сок прозрачный - грифон готова. В среднем на небольшого грифона вам понадобится примерно 1 час утомительного ожидания. Время запекания можно рассчитать по следующей схеме: на каждые 500 г грифона - 20 минут запекания + 15 минут к общему времени (при 180 С). Например: грифон весом 1.5 кг = 60 минут + 15 минут = 75 минут. Но так как грифоны такими маленькими не бывают все расчеты умножаем на 10
Приятного времяпровождения у духовки )) Вот мы и выяснили, кто будет готовить пойманных грифонов) | для Ardens:
Приятного времяпровождения у духовки )) у нас большая духовка) | для ded_dedok:
привет мне 24 и я алкаголик... ник меняй на Дед-Алкаш
для Ardens:
Кстати да, Вот мы и выяснили, кто будет готовить пойманных грифонов) )))) | Вот мы и выяснили, кто будет готовить пойманных грифонов
Эээээ ,погодите ,я не могу ,я могу только консультации там давать ,,,платные,,,доростоящие :) | для Ardens:
я могу только консультации там давать ,,,платные,,,доростоящие :) вот будешь жарить и консультировать) | | Жареный грифон – блюдо из категории «хочется вкусненького, но некогда возиться на кухне». Увы, такая ситуация нередко бывает у каждого из нас… А уж если вы умудряетесь совмещать работу со спортом и воспитанием детей, ещё и пытаетесь выкроить часок на хобби или самообразование, стояние у плиты становится почти недоступной роскошью. Неужели это повод перейти на одни полуфабрикаты? Разумеется, нет: от магазинных пельменей и колбасы случается ожирение и язва желудка. Лучше уж поймать свежего грифчика , забросить его на сковородку, и… ну давайте ,ГО на охоту !!! | Чтобы приготовить грифона, необходимы следующие ингредиенты: ГРИФОН !!!, подсолнечное масло, соль с перцем, лимонный сок и при наличии немного сало.( лублу сало )
Перед процессом готовки грифона нужно тщательно выпотрошить, отделив сальную часть и хорошо промыть. Далее следует смешать перец, лимонный сок, соль и немного масла.
Полученная масса необходима для натирания грифона со всех сторон, не оставляя сухого места. Чтобы обеспечить хорошую прожарку середины курицы, ломтики сала укладываются в брюхо. Грифона можно натереть любимыми приправами внутри. Это позволяет сделать грифона более ароматным.
Духовку следует разогреть заранее с налитым на противень сливочным маслом. Когда жар достиг определенно высокой температуры, укладываем грифона на противень,( не на кровать ) поливаем сверху маслом и отправляем готовиться в духовку. Все политое масло должно равномерно разлиться по всей курочке. Через некоторое время, грифон начнет томиться в собственном соку.(жалко птичку)
Периодически стоит открывать духовку для поливки тушки его же жиром. Так же в это время можно сбрызгивать его лимонным соком. Добавление лимонного сока способствует образованию хрустящей, румяной корочки. Перед окончанием готовки перестаем поливать грифона его соком и жиром, чтобы обеспечить ее полное высыхание, необходимое для восхитительной корочки.
Чего-то кушать хочется :(
Смотреть готов грифон или нет, поможет столовый прибор – копьё.(на крайняк копьё зверобоя) Если, в случае прокола грифона начинает сочиться красная сукровица, ему требуется еще побыть в духовке. Если тушка легко протыкается, мясо легко отламывается и из места прокола появляется светлая жидкость, значит, пора подавать грифона к столу.
Правильно жареный грифон имеет толстую румяную и хрустящую корочку. Она очень нежна и приятна. Ни чего сложного в приготовлении грифона нет, главное не бояться. Внимательно ознакомьтесь с рецептом, заранее приготовьте все необходимые ингредиенты, сосредоточьтесь на приготовлении сочной, ароматной курочки и все у вас получится.
Ушел сосредотачиваться ! | для Ardens:
Чего-то кушать хочется :( *пошла к холодильнику* | И тишина ,,,
Все ушли готовить )))
Доброй ночи !!! | | Ничего себе тут рецепты ко дню благодарения.... | | отделив сальную часть этож боевой грифон! откуда у него сальная часть? Хотя может есть подвид грифона-бройлера)) | для Рыбра:
К новому году готовимся)
для САМКА_ЙЕТИ:
откуда у него сальная часть? словим и откормим) |
Тема давно не обновлялась и считается устаревшей для дальнейшего обсуждения.
<<|<|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|46|>|>>К списку тем
|
