Форумы-->Кланы-->
<<|<|661|662|663|664|665|666|667|668|669|670|671|>|>>
| Автор | #644 Гвардия Grail Keepers [боевой клан] |
|---|
Фестиваль шоколада в Перудже
Шоколад – лучшее средство от усталости и стрессов
Фестиваль шоколада в Перудже (Италия) – самый грандиозный в Европе и один из крупнейших в мире праздников шоколада. Он ежегодно проводится в октябре под названием «Eurochocolate» («Еврошоколад») и длится более недели. Кстати, в мире День шоколада отмечают 11 июля.
В итальянский город Перуджа, ставший за последние годы своеобразной «сладкой столицей» мира, на несколько дней собираются истинные эксперты шоколада и простые любители этого лакомства. С каждым годом популярность фестиваля все возрастает – ежегодно сюда приезжают около миллиона гостей и порядка двухсот итальянских и зарубежных производителей шоколада.
Место проведения «Eurochocolate» выбрано не случайно: Перуджа – родина компании «Perugina» – крупнейшего в Италии шоколадного производителя. Знаменитые конфеты «Baci» (что переводится как «поцелуй») со счастливыми пожеланиями внутри производятся именно здесь. А организатором фестиваля и его вдохновителем является Эудженио Гуардуччи – директор этой компании. Еще подростком он побывал в Мюнхене на фестивале Октоберфест и, будучи пораженным популярностью пивного праздника, задумал создать что-то подобное в родном городе. Так родилась идея шоколадного фестиваля, который впервые был проведен в 1993 году.
В Италии шоколад известен уже давно. Есть свидетельства, что еще в 17 веке в Тоскане имелось приспособление для его производства. Оттуда шоколад перекочевал в Рим, где сразу пришелся по вкусу отцам Ватикана, которые могли употреблять его даже в пост. Но на протяжении нескольких столетий это лакомство было доступно только самым богатым: производство было сложным, а ингредиенты – очень дорогими. Лишь в начале 20 века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным каждому. Предприимчивые итальянцы быстро оценили по достоинству неповторимый вкус новинки и одними из первых наладили его промышленное производство. Тогда шоколад и распространился по всей стране – везде стали открываться шоколатерии – первой в этом преуспела Перуджа, получившая вскоре статус лучшего в стране производителя всех видов шоколада.
Сегодня на время проведения фестиваля город превращается в одну огромную кондитерскую, а улицы наполняет дразнящий запах шоколада. Эпицентр события располагается в исторической части города, где на все время праздника – яркие воздушные шары, клоуны, театрализованные представления, фейерверки и, конечно, Его Величество Шоколад! Программа «Eurochocolate» насыщена культурными, кулинарными и развлекательными мероприятиями.
Что только с шоколадом не делают в эти дни… В городе практически на каждом углу появляются торговые палатки со всевозможными шоколадными изделиями, а в местных шоколатериях посетителям предлагаются различные вариации этого лакомства: помадки, шоколадная паста, батончики, горячий шоколад с коньяком… Здесь же можно приобрести всевозможные сорта шоколада: горький и сладкий, молочный и фруктовый, с орехами, цедрой, мятой и перцем, в плитках и пакетиках, а также – обувь, свечи, часы, болты, портмоне, телефоны, различные аксессуары, статуэтки и даже картины, и все это из шоколада. Конечно же, много и традиционных итальянских продуктов: пицца, сыры, спагетти, правда, сделаны они опять же из шоколада. Все это можно продегустировать, поэтому туристы обычно покидают фестиваль довольные и вымазанные шоколадом с головы до ног. Из него вырезают статуи, строят замки и вообще чего с ним только не делают в эти дни.
Апогей «шоколадного безумия» – установка на главной городской площади шоколадных изваяний, созданных из огромных цельных кусков этого лакомства. Перуджинцы оправдали утверждение, что шоколада много не бывает. Особняком выделяется шоколадная косметика, произведенная на основе какао-бобов: губная помада, духи, мыло, пена для ванн, шампуни, бальзамы для тела – и все это пользуется широкой популярностью. Помимо праздничных гуляний, на фестивале организуют и десятки серьезных мероприятий – выставки, ла | Продолжение:
Помимо праздничных гуляний, на фестивале организуют и десятки серьезных мероприятий – выставки, лаборатории, уроки кулинарии, лекции по шоколадному мастерству, во время которых можно постичь секреты шоколадоварения и свойства этого ценнейшего продукта.
Профессионалы шоколадного бизнеса в эти дни обмениваются мнениями на семинарах, говорят о насущных проблемах и развитии индустрии в целом. Здесь можно поделиться собственным опытом, почерпнуть что-то интересное от коллег или заключить выгодные контракты. Но главное, чему учат в Перудже – как правильно дегустировать шоколад. Нужно откусить кусочек от плитки, дать ему растаять на языке, а потом насладиться ароматом и вкусом. И главное – знать меру.
Сладости и особенно шоколад – лучшее средство от усталости и стрессов. Древние ацтеки знали, что делали, когда называли шоколад «пищей богов». Поэтому Фестиваль шоколада в Перудже по праву считается одним из самых вкусных в мире и никого не оставляет равнодушным.
© Calend.ru | | Пятница! | | Уважаемые сокланы, идет выбор конкурсов для клана - помогите выбрать самое лучшее и интересное | | конкурс - накорми квига | | Всех с пятницей!!! | | Наверное запах там - закачаешься.... | Наверное запах там - закачаешься...
Где? У Квига? или у Пятницы? =) | | Победителю - звание хозяюшка месяца=) | ДА ЗДРАВСТВУЕТ ВСЕ ТО, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ МЫ - НЕСМОРТЯ НИ НА ЧТО
Вербовщики ответят на все ваши вопросы о клане:
Некто_К_Аннабис https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=32879
Agathock https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=539553
зехир7городов https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=3177620
7bAll https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=3741142
Добро пожаловать!
Пишите!
#644 Гвардия Grail Keepers [боевой клан] ждет своих новых героев! | | Всем отличных выходных! | | Отдых это дело хорошее. Всем отличного вечера субботы! :) | для Migon:
а много отдыха - еще лучше! | | главное чтоб не слишком много :) | | 666 страница кланового топика, надо сделать что-то зловещее ) | для aLvoiL:
666 страница кланового топика, надо сделать что-то зловещее )
Осталось 4 поста на это ;) | | предлагаю распять квига, ну или раз шесть-семь) | для -CAA-:
Злой ты, ещё бы сало у него отнять предложил :) | | Доброе утро, Гвардия! | ДА ЗДРАВСТВУЕТ ВСЕ ТО, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ МЫ - НЕСМОРТЯ НИ НА ЧТО
Вербовщики ответят на все ваши вопросы о клане:
Некто_К_Аннабис https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=32879
Agathock https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=539553
зехир7городов https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=3177620
7bAll https://www.heroeswm.ru/pl_info.php?id=3741142
Добро пожаловать!
Пишите!
#644 Гвардия Grail Keepers [боевой клан] ждет своих новых героев! |
<<|<|661|662|663|664|665|666|667|668|669|670|671|>|>>К списку тем
|
