| Автор | Изи катка |
|---|
для LaaF:
Хотя фарш я конечно очень редко делаю... Несколько раз в год я делаю пельмени.(по настроению) Тогда же делаю сразу чуть больше чем надо фарша, который после можно использовать для разных целей(котлеты, тушеная картошка и т.д.) Мясо конечно чаще намного использую... Ибо покупкной фарш непонятно какого качества, а самому фарш делать и получать тот же вкус что и от мяса смысла ноль, лишние времязатраты на ровном месте. |
для LaaF:
Более он прекратил недоумевать, что я один суп 2 часа варю.
Угу. Я тоже суп пару часов варю. И одновременно кашу на соседней плитке, чтоб время более эффективно тратилось. |
Попробуй покупать фарш в специализированных магазинах. Я не про Мираторг и тп
Там он идеальный и думать о том, мол, просрочку пустили на фарш, не приходится |
А мне нравятся готовые котлеты мираторга (
Тем более под домом их магаз, удобна. |
для Мэйлин:
Та я про фарш
У них очень жирный |
Так оно и должно быть по настроению. И для настроения.
Нормальные люди в рестораны ходят сытыми. За обстановкой, за атосфэрой, изысками, настроением в общем.
А в повседневности достаточно соблюдать баланс бжу и минералов/витаминов и блюда должны иметь привычный вкус. |
для LaaF:
Там же нарн разные есть
Типа свиной конеш жирный
Свино-говядина +- средняя жирность
Говяжий нормальный
Ну по идее, я не помню, пробовала ли именно мираторга
Когда-то в курдоме брала говяжий, был клевый.. Вкутный. |
Я ток куриный беру
В мямнове он какой то серый, что корочка коричневая и много воды
Во вкус вилле премиум который нормас. Воды вообще нет корочка золотая |
Ну мб
Ваще фарш редко беру, в основном филе индюхи юзаю для готовки |
для LaaF:
Попробуй покупать фарш в специализированных магазинах.
у нас тут из специализированных магазинов только спеицализируюзщися на мясе птицы да ермолино. В моем городе не так много специализированных магазинов.
Из мяса птицы не проблема купить нормальный фарш тут, а вот если надо из говядины/свинины у нас в городе с этим туговато. Поэтому сам делаю если требуется. А чтоб к этому реже возвращаться делаю чуть больше чем надо на текущий раз(опять же лишний раз посуду не мыть) а после часть закидываю в морозилку, а после использую. |
для Рожденный бежать:
Так оно и должно быть по настроению. И для настроения.
Нормальные люди в рестораны ходят сытыми. За обстановкой, за атосфэрой, изысками, настроением в общем.
А в повседневности достаточно соблюдать баланс бжу и минералов/витаминов и блюда должны иметь привычный вкус.
Ну я так и делаю. Просто максимально оптимизировал времязатраты на это дело... И все. |
Я могу стать для вас фаршем
Только я худой, зато высокий, значит и воды нет |
| читая шухава понимаешь, что он ни фейхоа не готовит :) |
не рушь его мир
в его понимании-это готовка и повод для гордости |
Я вообще сомневаюсь, что он даже "это готовит".
Разогреть в кастрюле суп, приготовленный на 5-7 дней или кашу приготовленную на 2-3 дня... |
для LaaF:
Ну пока еще ни один кто ел мое любимое блюдо... КОторое я сам и готовил - не сказал что не вкусно. И все жутко удивлялись, так как исходя их набора продуктов которые использовались не ожидали что будет реально вкусно. У вас предвзятый и зашореный вгляд на это дело. Мастерство готовки не в том чтоб из дорогих и хороших продуктов сготовить что-то неплохое... А в том чтоб сготовить вкусно из весьма ограниченного набора продуктов... Да еще и с минимальными затратами времени, в моем случае. Так что хорошая готовка именно тут. |
Ну вот, докатились, шух даже в готовке вас всех обошёл и понимает куда больше вашего
Как говорится
И швец, и жнец, и в дотан игрец
Шух, ты хоть чего-то не умеешь? |
| Так ты дешёвые портишь заморозкой и недельной выдержкой |
| микробы и бактерии убивает, чтобы вкуснее было :) |
| Гречка дор блю |
