Форумы-->Кланы-->
<<|<|694|695|696|697|698|699|700|701|702|703|704|>|>>
| Автор | #4565 Великая эра тьмы |
|---|
| Да уж, года идут, а любовь _germ_ к кашам не иссякает)) | | 29-12-15 23:10: Получено 10000 Золото от Каландо: В казну клана Великая Эра тьмы на нужды клана | для Каландо:
Так и не передал рецепт шоколадного крема из перловки... | для Каландо:
В этом году грибы покупали, от лисичек до рядовок... | Так и не передал рецепт шоколадного крема из перловки...
То что нужно сейчас, меня так родня достала, чем я их порадую на новогоднем столе! Я им говорю денег нет, давайте вскладчину, а они как глухие. А тут назову французским десертом! И перловка с лета валяется, вот пущу её в дело)))
В этом году грибы покупали, от лисичек до рядовок...
Ещё на днях в интернете выкладывали фотки, что сейчас лисички в лесах пошли)) | Получено 10000 Золото от Каландо: В казну
Гы-гы! Я эти денежки в рулетке выиграла))
Я говорю Тефтелю поставь на нули, сейчас будут, попой чувствую!!!
А он мне:"Ты меня разоришь! Я на дом коплю! ... Хочешь поставь сама за себя!"
Ну я из принципа вошла и поставила! И выиграла. ))) Теперь вот бегаю Тефтелю пиво и сырок к пиву покупаю. Нервный стресс у него от зависти))) А я потом ещё два раза подряд выиграла. Правда я минимум ставлю, но всеравно халявка. | Всем доброго)
для Каландо:
Если крем к столу? срочно Герма тряси на подробный рецепт )
Там еще перловку сутки вымачивать!..))
правда с чем этот "шоколадный крем " есть? не говорил) | Перловый шоколадный крем
Финский рецепт. На 1 литр молока примерно полстакана (125 мг) перловой крупы (разваривается в 8 раз), алюминиевая молоковарка (как раз входит 1 литр).
1. Замачиваем на 12 ч. заранее 250-граммового полстакана крупы. Лучше замачивать в холодной кипяченой воде. Воды не более стакана (отношение 1 к 2), чтобы ценные вещества не сильно вымылись. Держим в холодильнике 12 часов или более.
2. Достаем алюминиевую молоковарку, то есть водяную баню (можно сделать из двух кастрюлек, меньшая накрывается крышкой и стоит в большей на перекрещенных ложках). Между стенками молоковарки заливаем обязательно кипяченую воду, чтобы там не было накипи, портящей посуду. Наливаем 1 литр молока, ставим на огонь. Молоковарка - чтобы молоко не подгорело.
3. Когда вода между стенками закипит, всыпаем замоченную перловку, предварительно слив воду с перловки. Накрываем крышкой, помешивать не надо. Варим 4 часа до светло-кофейного оттенка. Когда перловка разварится в 8 раз и ее зерна станут такими "бегемотами" (в 2 раза больше исходных по всем размерам), перловка готова.
4. Здесь самое трудное - подлив воды между стенок в молоковарку. Даже на самом маленьком огне даже полностью налитая вода между стенок выкипает часа за 2-2,5. Подливать нужно кипяченую воду, лучше горячую. (Если пропустите момент выкипания воды между стенок, ничего страшного, кастрюля накалится, ручки станут горячими, главное сразу спохватиться.) Можно осторожно подливать с помощью лейки с тонким носиком. А можно поставить молоковарку с кашей в раковину и осторожно подливать прямо из носика чайника. Молоковарка, конечно, при этом должна быть почти в вертикальном положении, чтобы содержимое не выпало.
5. Итак, сваренная полностью перловка увеличивается в 8 раз (по объему) и теряет пигмент, которые переходит в молоко. Получаем 1 литр молочной перловой каши. Варили под крышкой, но часто молока все равно испарится. В готовой каше все (или почти все) молоко впитается в перловку. Из молоковарки вываливаем кашу со стороны, противоположной дырке для заливки воды, чтобы вода между стенками не попала в кашу. Немножко солим. Можно добавить сливочного масла. Уже так можно есть. Можно со взбитыми сливками и черным хлебом. Кому как нравится.
6. Для получения крема прогоняем полностью сваренную перловку через соковыжималку. Получаем светло-кофейный крем и отдельно остатки уже бесцветной оболочки перловки. Немножко солим, сахарим, добавляем сливочного масла, корицы, кому как нравится. | дааа... Солидный, процесс то оказывается!)
спасибо! за подробный рецепт.
Сразу чувствуется,что сам не раз готовил (такие подробности с выкипанием воды и расплавлением ручек))
Но я сам, например ,точно не осилю такое...)) | перечитал еще раз...
Что все таки мудрено(для меня конечно!)
А блендер, вместо соковыжималки не пойдет разве?
и такая молоковарка?
https://market.yandex.ru/search.xml?text=молоковарка%20купить%20в%20саратове&clid=767 | Варится очень просто. Ну замочил. Стоит в холодильнике, присмотра не требует.
Ну варится. 2 часа присмотра не требует. Воду подлил. Опять варится на самом медленном огне.
Можно и так есть, крем не делать. С кремом как раз возня, с отжатием ости, оболочек зерна.
Молоковарка - водяная баня - алюминиевая кастрюля с двойными стенами, между которыми наливается вода. Нужна крышка, а то слишком много молока выкипет. А если кастрюля в кастрюле, то без крышки на внутренней кастрюле может наоборот, воды набраться (паровая баня). Кстати, когда кастрюля в кастрюле, то воду просто подливать, но чаще. Но так никогда не варил. | | Золото по высшим личам. 3 почти максимальных крафта. Предыдущий бой совсем без крафта. А здесь решил подстраховаться. С 0 сразу на 3. Серебро у другого героя - тоже 3 крафта... | С высшими личами не так просто. Предыдущий бой без крафта - личи на лата внимания не обращали, с другими стеками воевали. Время было у лата личей покоцать, вложил перки в атаку.
А когда личей становится больше на 30%, в таких условиях они моментально разделываются с остальными стеками и сразу забивают лата. Не только 3 крафта взял, но и вложил перки в защиту и уклон. Меч каждый раз брал, разумеется. | | Два раза подряд устроился днем на работу в алмазную шахту. Видимо, желающих мало. Сейчас ведь заранее код в буфер обмена не запишешь, время начало работы ХХ.00... | для _germ_:
да,грамотный бой!
еще и Сабелькой порадовали))
еще +30%, наверное осилишь и все? | для tor242:
Могу и осилить, если личей 2 стека будет. Остальные стеки сразу убьют, это от крафта не зависит... | М-да, с кремом сложно. У меня подходящей посуды нет, а сейчас и вообще все кастрюльки заняты((
По игре что-то я растерялась.
Поучаствовала в какой то гильдии стражников, мне там сначала вроде артефакт дали против или за гниющих зомби, уже не помню, но нигде его не нашла у себя потом? А далее мне вообще наваляли там еле выползла и вместо трех звездочек за задание , одну дали и коварно предложили результат улучшить. Я дуриком опять полезла, опять одна звездочка, я опять туда уже внимательнее рассматривая что за перцы против меня , а они опять меня растерзали, но я же вырвалась с победой, а мне опять одна звездочка и ни умения, ни опыта, только арты трачу(( Где-нибудь есть информация про эту гильдию? | для Каландо:
год отсутствия...)
много нововведений было.
Начиная с обнуления рекордов за охоту,реформой ГН,улучшением ИИ 2,
заканчивая вводом новой (не простой,но интересной гильдии)-ГС.
Полистай официальные объявления на форуме.
https://www.heroeswm.ru/forum_messages.php?tid=2375894 | Ага, спасибо.))Я уж позабыла где тут инфу искать((
Но куда девались выданные мне артефакты существ? Я точно помню что то дали, но в инвентаре нет? | для Каландо:
Артефакты еще в замке есть. Их можно за деньги обновить, которые нужны. |
Тема давно не обновлялась и считается устаревшей для дальнейшего обсуждения.
<<|<|694|695|696|697|698|699|700|701|702|703|704|>|>>К списку тем
|
