| Автор | оОо_Едим дома_оОо |
|---|
для Oglaya:
Черная малина. сорт Бристоль в инете. |
для Oglaya:
Вообще не понял о чем речь) разьясни плиз Я про твою страсть к срачикам) |
А что за чёрная малина такая?
Ту которую я собирал в Германии вдоль дорог и пытался реализовать |
| кто-то из соседей вареники варит...аромат специфический... |
для Oglaya:
не знаю как называется сорт, продолговатая ягода. на кисте, довольно крупная, сам куст очень шипастый
вроде посмотрел по инету сорт кумберленд |
| Надо поискать где купить попробовать |
для грацилонний:
ежевика? |
для Oglaya:
мне что то она не понравилась куста три у меня в саду, пресная какая то
ежевика лучше |
| Ежевика впринципе на вид получается такая же, но малина долга быть нежнее, но раз пресса, тогда обойдусь ежевикой) |
для грацилонний:
я то же в иенет видел этот сорт. |
| Люблю тютину |
| открыл для себя пасту "Путанеску" - всем очень рекомендую |
| Из малины отличное вино получается, надо пробовать из ежевики) |
У меня один раз сгорело малина, когда хотел делать варенье.
Но не совсем сгорело.
Получилось жевательная паста, как ириски. С малиновым вкусом) |
| в детстве очень любил съедать пену с варенья |
в детстве очень любил съедать пену с варенья
Варенье пену не делает. А кампот да. В детстве тоже любил баловатся, сбалтывал кампот в бутылку пока все не превращалось в пену. |
Варенье пену не делает
чиво
когда ягоды варятся с сахаром, идёт пена |
| конечно, пена идет. есть и выражение "собрать пенку".))) |
| Может быть это другое варенье. Или процесс приготовления другой |
в широкой ёмкости варятся ягоды с сахаром, выпаривается частично жидкость, собирается и удаляется из ёмкости пенка
потом всё по стерилизованным банкам
а как ещё варенье делается? ну есть там джемы, там скорее всего есть особенности, но именно варенье вроде так |
