| Автор | Лучший соус к пельменям |
|---|
обороты мельницы
Ручная мельница. Мелю прям на продукт перед едой. |
Ручная мельница. Мелю прям на продукт перед едой.
Ясен пень в июльский день! Это конечно лучше. Жена любит набор специй ,в баночке и с мельницей . Но там не только перец ,там набор пряностей,мне не нравится. |
| люди спорят и делятся своими вкусами.) И мало кто пробовал предлагаемое другими беседующими.) |
| сливочное масло и черный перец! |
для мазерен:
И мало кто пробовал предлагаемое другими беседующими.)Ха ха а а а!
Это ты за Трактир имеешь сказать? Конечно там у вас гОо раздо все вкуснее,а какие запахи ! Что сегодня то на варил? |
за трактир я скажу в трактире. здесь я говорю о своих предпочтениях.)
Заказов не было. Готовил для себя. такое то же бывает. |
И мало кто пробовал предлагаемое другими беседующими.
да даже спасибо не скажут |
Итак, к пельменям:
- кетчуп;
- майонез;
- соевый соус;
- масло;
- терияки;
- чесночный или сырный соусы;
- сметана + уксус;
- сметана + соевый соус;
- масло + перец;
- уксус + перец;
- тартар;
- брусничный и клюквенный соусы;
- греческий йогурт;
- сметана + масло;
У меня одного закралось подозрение, что вы никогда не используете бульон, в котором готовились пельмени? |
опять же готово меню для "пельменной недели".) Опять же следует добавить:
- сметана с хреном;
Ну, а горчицу добавляете по вкусу, как пожелают.) Нормальная "пельменная" может получится.))) |
для мазерен:
дак еще видов-то этих пельменей!и русские,и тебе китайские,корейские,японские.а в россии тоже:от сибирских и татарских,до блин хз,допустим саамских.манты и хинкали еще.вам что ближе по вкусу:манты или хинкали?) |
| И в догонку по теме. Укажите свои предпочтения в видах (сортах) пельменей, пожалуйста. |
| желательно свои "+" и "-".) А чего? все строго по теме.) |
желательно свои "+" и "-".) А чего? все строго по теме.)
люди спорят и делятся своими вкусами.) И мало кто пробовал предлагаемое другими беседующими.)
здесь я говорю о своих предпочтениях.)
Очень логично и оригинально! Даже и не смешно! |
| Можно пожарить лук в подсолнечном масле, залить и перемешать что бы не слиплись |
вы никогда не используете бульон, в котором готовились пельмени?
Не очень люблю его. В нём все эти присадки растворяются и расплываются. |
| свои предпочтения в видах (сортах) пельменейесли говорить о китайских,на пару...прикольная штука у них есть-в три "этажа"такая,что бы пельменей сразу много сготовить,в парной посудине.очень вкусные.китайцы вообще готовят комбинированно я заметил.даже начинка пельменей у них может содержать несколько видов специй и травок всяких,кроме фарша.вкусно короче.иногда покупаю рыбные пельмеши,с треской или лососем.тоже нравится |
| Чеснок! Обожаю его! Со всем почти можно кушать. |
| Пельмени обыкновенные с мясом. Кол-во много. Киллограмчик за раз примерно :)) |
для Inckvizitor1:
Чеснок! Обожаю его!
В этом годе,как обычно под зиму,посадил соток десять чеснока .Знакомый подогнал крупный и по четыре пять зубчиков в головке. Если все нормально с погодой,хотя для него особого значения нет,приезжай к Пертову дню ,отсыплю на зиму! |
для Лиссса:
Заманчивое предложение) к чесноку нужно сало |
