Автор | Эфир от 23 Февраля.День Защитника Отечества. |
а вы знали что томатный сок это кровь убитых помидоров?
Создадим общество защиты помидоров м? |
для Vernyi:
уж чё чё а в граммах я не вешал )
примерно так:
идёшь на рынок, покупаешь мяско для котлеток/супа/отбивных/ну и прочего
обрезки (ну, примерно кило выходит, примерно поровну говядина/баранина, чуток свинины) превращаешь в фарш
с лучком и прочими ингредиентами, по вкусу, обжариваешь (получившийся фарш)
пакуешь в покупное тесто
я леплю вручную, но грят что есть специальные хрени, которые умеют чебуреки заворачивать. такая странная приблуда, с колесом на конце..
да вобщем и всё, чисто закинуть в казан с кипящим маслом ) |
[Сообщение удалено смотрителем Мирий // ] Игрок забанен смотрителем Мирий до 2018-02-25 00:05:18 // п.2.2 |
для Эррайна:
Хорошо, скопировал пост, попробуем, спасибо |
а зачем фарш-то обжаривать? |
рдж с праздником вас и всех форумчан!заказ Технология -Странные танцы или Аукцыон-Длинная дорога. спс |
Спасибо за эфир!) |
а зачем фарш-то обжаривать?
потому что Егорыч самец ! Он любит жариться !!! поэтому у него аж две жены :) |
Вооот! тут моя любимая будет оч в тему
NaNa - Lonely
для Glamur-2:
Гламурчик, привет, с праздничком!) |
для Oglaya:
спасибо, Юль) |
Эррайна))) с такими знаниями ты точно с голоду не останешся,у меня есть рецепт,как приготовить суп из мёда |
для Glamur-2:
иначе не выйдет. тесто схватывается гораздо раньше чем прожаривается мясо. я же стопятьсот раз говорил, зубы чиню. нечем грызть крепкое тесто. поэтому надо чтобы фарш был заранее готов, чисто немного запечь и вуаля ) |
для Glamur-2:
полагаю, просто потому, что мясо дольше готовится, чем покупное тесто, поэтому его раньше начинают обшаривать/тушить) |
для Эррайна:
тогда он будет сухой же |
тема закрыта by Сандро1992 (2018-02-24 00:01:20) |
---|