| Автор | Эфир от 6 Октября. |
|---|
| уга уга чага)))) |
для Нитроглицерин:
ну я повар и работал во многих ресторанах)) потому и знаю что любителей вкусно поесть мало)
зафигачил толстяку стейк с перцем) сидит жуёт и радуется высокой кухне) аж смотреть противно)
оч мало ценителей |
для el coyote:
та нет ничего сложного) в поварстве) люди по большому счёту стадо) любую хрень скорми всё сожрут)
Не балаболь, простой возле стола -плиты с 10 утра до 10 вечера на ногах, я увижу потом что ты скажешь.
Ну успехов тебе братишка, я пока без работы, учёба плюс щас такая хрень в стране, а так бы тоже наверное где то пошел работать, но поваром не хочу, лучше официантом, меньше хаоса:) |
ну я повар и работал во многих ресторанах)) потому и знаю что любителей вкусно поесть мало)
Как-то нелогично, однако |
для Карнедж:
та всё логично) сфоткать диплом)? |
для Карнедж:
Как-то нелогично, однако
Да он балаболит походу.
Приготовь отстой придет посетитель и скажет я что лажу какую то должен есть. |
для Карнедж:
просто бесит когда красный соус блин мешаешь в кострюлеке а тебе говорят налейте мне кутчупа) |
для el coyote:
оч мало ценителей
Ну скажу за себя, к профессии повара конечно никак не отношусь, готовить не люблю, но если взялся, надо делать это ништяк, чтобы было обалденно вкусно. Отобрал в городе 2-3 ресторана, где можно насладиться прям едой, а в большинстве, даже часто в очень дорогих так и относятся к посетителям, сляпали абы что и абы как и пофигу, ясно дело второй раз к ним человек который любит побаловать свой желудок не придет |
для el coyote:
Ты думаешь человек будет жрать все, что ему подадут? :) |
для el coyote:
просто бесит когда красный соус блин мешаешь в кострюлеке а тебе говорят налейте мне кутчупа)
Ты должен угодить посетителю чтобы он пришёл еще, а не наготовить ему того чего ему не нравится и он не придет больше а еще и друзьям скажет что мол этот ресторан отстой. |
| Шашлык это вообще искусство, особенная штука, не умеешь - лучше не берись)) |
для Карнедж:
Ты думаешь человек будет жрать все, что ему подадут? :)
блин я уверен в этом!!!
я реально подавал этим так сказать ценителям телятину,а на самом деле от окорока свиньи мясо отрезал |
| Как маринуешь?) в чём? |
для Нитроглицерин:
Шашлык это вообще искусство, особенная штука, не умеешь - лучше не берись))
Нужно очень хорошо замариновать и конечно же на хорошей температуре угля его жарить.
Хоть я шашликами не занимался, но чуток вроде шарю в этом. |
| Ахаха, мариновка это главное)) А самое главное не подпускать к этому особенному занятию женщин) |
Как маринуешь?) в чём?
дядя в минеральной воде разок сделал) волкна неплохо размякли) хоть на зажигалке жарь) |
| Блин, вот все же нормально было, пока не зашел на форум :) Теперь жрать охота :D |
Я помню как работал в сфере мясника а потом салатника, вообщем учился на всех процессах, хоть уже тогда много чего знал.
Так вот приглашали посмотреть как делают шашлики у него отдельное помещение было, выделанное с керпича шашличная то ли печь как ее называют хз, но там было действительно классно, никто не говорит тебе ничего над ухом, сам себе хозяин, естественно требуют от тебя хорошего качества приготовки шашлика и конечно же там еще вроде рыбу делали еще, помню красную рыбу делал тоже на угле. |
А самое главное не подпускать к этому особенному занятию женщин)
та к любому мясу незя подпускать) мясо это запах души) готовишь ведь назапах и вкус) а у девок сплошная механизация в кухне) |
Помню Димас Халакост меня этим видео доставал :D
https://www.youtube.com/watch?v=JyD13ifbAN4 |
